Ein gutes und üppiges Mittag wäre dann mal dieses hier:
Inhaltsverzeichnis
Pilz-Spinat-Pfanne mit Hüttenkäse
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 1
Kalorien 422 kcal
Zutaten
- 400 g Champignons
- 150 g Spinat TK
- 30 g Walnusskerne
- 1 EL Knoblauch-Duo TK
- 100 g Hüttenkäse
Anleitungen
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Die Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit dem tiefgefrorenen Spinat und den Knoblauchwürfeln in eine Pfanne geben und dünsten.
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Die Walnüsse grob hacken und unter die Gemüsepfanne heben. Auf dem Teller mit einem Löffel den Käse auf das Gemüse draufsetzen.
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Lecker!