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Huhn auf der Wiese
Der Volumenkiller. Wenig Kalorien in einer riesigen Portion (für Ballon-Besitzende)
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 1 Perspn
Kalorien 196 kcal
Zutaten
- 120 g Hähnchenbrustfilet
- 90 g Radieschen (ungefähr 6)
- 100 g Blattsalate, gemischt
- 55 g Magerquark
- 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
- 2 TL frische Kräuter, gemischt aus dem Tiefkühlfach
Anleitungen
Mach das Federvieh heiß!
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Das Hähnchenbrustfilet wird in Streifen geschnitten und angebraten - ohne Öl! Am Ende z.B. mit etwas Paprika und Pfeffer oder Chili würzen.
Blumenwiese <3
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Radieschen waschen und in Scheiben schneiden und mit dem kleingeschnittenen Salatblättern mischen.
Dressing
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Den Quark mit Wasser zu einer leicht dickflüssigen Konsistenz verhelfen und mit Zitronensaft und frischen Kräutern verrühren. Kipp den Spaß auf die Blumen.