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Huhn auf der Wiese

Der Volumenkiller. Wenig Kalorien in einer riesigen Portion (für Ballon-Besitzende)

Gericht Mittagessen
Vorbereitungszeit 10 minutes
Zubereitungszeit 15 minutes
Arbeitszeit 25 minutes
Portionen 1 Perspn
Kalorien 196 kcal

Zutaten

  • 120 g Hähnchenbrustfilet
  • 90 g Radieschen (ungefähr 6)
  • 100 g Blattsalate, gemischt
  • 55 g Magerquark
  • 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
  • 2 TL frische Kräuter, gemischt aus dem Tiefkühlfach

Anleitungen

Mach das Federvieh heiß!

  1. Das Hähnchenbrustfilet wird in Streifen geschnitten und angebraten - ohne Öl! Am Ende z.B. mit etwas Paprika und Pfeffer oder Chili würzen.

Blumenwiese <3

  1. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden und mit dem kleingeschnittenen Salatblättern mischen.

Dressing

  1. Den Quark mit Wasser zu einer leicht dickflüssigen Konsistenz verhelfen und mit Zitronensaft und frischen Kräutern verrühren. Kipp den Spaß auf die Blumen.