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Harzhaft mit rosa Radieschen

Frisches Abendbrot mit Harzer Roller

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Portionen 1 Person
Kalorien 208 kcal

Zutaten

  • 50 g Vollkorn-Brot Mestemacher, gibt es auch in Kleinverpackung
  • 10 g Tomatenmark
  • 50 g Harzer Minis
  • 1 Bund Radieschen
  • 75 g Chicorée
  • 2 TL Limettensaft

Anleitungen

  1. Die Vollkornscheiben mit Tomatenmark bestreichen und dekorativ den Käse darauf verteilen.

  2. Für den Salat den Chicorée kleinschneiden und mit geputzten und in Scheiben geschnittenen Radieschen mischen. Mit etwas Wasser und dem Limettensaft verrühren. Dadurch wird alles schön rosa.