Zurück zum Rezept
Drucken

Gebackener Seelachs mit Artischocken & Tomaten


Gericht Hauptgericht
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 1 Person
Kalorien 382 kcal

Zutaten

  • 100 g Alaska-Seelachs TK
  • 200 g Tomaten
  • 1 Dose Artischocken-Herzen 240g Abtropfgewicht
  • 1 TL Olivenöl
  • 100 g gekochte Kichererbsen-Nudeln (roh ca. 30g)
  • 100 g Passierte Tomaten
  • 1 TL Dill TK

Anleitungen

  1. Den Fisch in eine Auflaufform legen. Tomaten und Artischocken vierteln und auf dem Fisch und rings herum verteilen, Olivenöl darüber träufeln und mit Chili-Flocken und Kräutern bestreuen. Im Ofen 20 Minuten bei 160-180 Grad garen.

  2. Die gekochten Nudeln in einer Pfanne anbraten und mit den passierten Tomaten verrühren.

  3. Auf den Teller, fertig, Hunger!